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“德國(guó)制造”憑什么“能用 100 年”?

發(fā)布者:漢高    時(shí)間:2015-9-21 10:12:25

      以前我只知道德國(guó)的工業(yè)非常發(fā)達(dá),卻不知道他的工業(yè)先進(jìn)到什么地步。通過(guò)在漢高機(jī)械,高端不銹鋼工業(yè)焊管設(shè)備制造商的工作學(xué)習(xí),我了解到德國(guó)的確是一個(gè)工業(yè)十分發(fā)達(dá)的民族。他們有先進(jìn)的技術(shù),他們的機(jī)器高度智能化,實(shí)現(xiàn)了崗位無(wú)人值守,他們的一個(gè)螺絲都能用上一百年甚至更久,而我們卻連一個(gè)螺絲都要靠進(jìn)口,工業(yè)化差異非常明顯。可是我也曾經(jīng)懷疑過(guò),像德國(guó)不銹鋼制管機(jī)這樣高科技的產(chǎn)品,動(dòng)不動(dòng)就是中國(guó)價(jià)格的幾十倍,并且機(jī)器本身就是易損耗產(chǎn)品,他們的壽命多數(shù)不超過(guò)30年,誰(shuí)又會(huì)花這么多資金去買這樣一臺(tái)機(jī)器呢?今天看到的一篇文章解決了我的疑慮,文章描述到先進(jìn)的德國(guó)工業(yè)技術(shù)和科技,和德國(guó)人的品質(zhì),對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)持等,他們的產(chǎn)品,無(wú)論巨細(xì),都能用上一百年,這不禁令人驚嘆佩服。這不單是受益于他們的先進(jìn)技術(shù),更是源于他們的價(jià)值觀,他們的品質(zhì),他們對(duì)質(zhì)量的追求。

     英、法完成工業(yè)革命時(shí),德國(guó)還是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)。剛進(jìn)入工業(yè)化的德國(guó)也經(jīng)過(guò)與今天中國(guó)類似的 " 山寨階段 ":向英、法學(xué)習(xí),偷人家的技術(shù),仿造人家的產(chǎn)品。為此,英國(guó)議會(huì)還特別在 1887 年 8 月 23 日通過(guò)對(duì)《商標(biāo)法》的修改,要求所有進(jìn)入英國(guó)本土和殖民地市場(chǎng)的德國(guó)進(jìn)口貨必須注明 " 德國(guó)制造 "。"Made in Germany" 在當(dāng)時(shí)實(shí)際上是一個(gè)帶有侮辱性色彩的符號(hào)。進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代之初,他們的大學(xué)的科學(xué)研究是與生產(chǎn)領(lǐng)域完全脫節(jié)的。盡管那時(shí) " 世界科學(xué)中心 " 在德國(guó),但是美國(guó)人很聰明,他們?cè)诘聡?guó)拿到學(xué)位回國(guó)后,不是一味地跑到大專院校里做研究工作,而是進(jìn)入到市場(chǎng)里去辦企業(yè)。這說(shuō)明了理論與實(shí)踐的重要性。漢高總經(jīng)理呂海輝先生就經(jīng)常這樣教育我們,要重視理論與實(shí)踐的結(jié)合,才能真正發(fā)展完善。
     19世紀(jì) 90 年代初,德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)美國(guó)工業(yè)品的科技含金量最高,這才明確提出 " 理論與實(shí)踐相結(jié)合 " 的方針,并開始大力促進(jìn)應(yīng)用科學(xué)的發(fā)展。由于德國(guó)有基礎(chǔ)科學(xué)上的雄厚根基,很快就建立起科學(xué)理論與工業(yè)實(shí)踐之間的聯(lián)系,從而在半個(gè)世紀(jì)時(shí)間里將世界一流的科學(xué)家隊(duì)伍、工程師隊(duì)伍和技術(shù)工人的隊(duì)伍結(jié)合在一起,領(lǐng)導(dǎo)了 " 內(nèi)燃機(jī)和電氣化革命 ",使德國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)獲得了跳躍式的發(fā)展。此后,德國(guó)的機(jī)械、化工、電器、光學(xué),直到廚房用具、體育用品都成為世界上質(zhì)量最過(guò)硬的產(chǎn)品," 德國(guó)制造 " 成為了質(zhì)量和信譽(yù)的代名詞。德國(guó)最有名的公司,幾乎都是從那個(gè)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的。它們直到今天都維持著世界性的聲譽(yù)。

       “不變的德國(guó)”

       去過(guò)德國(guó),你會(huì)知道德國(guó)為什么是不變的德國(guó)德國(guó)人很念舊,他們喜歡有經(jīng)歷的東西,有歷史記憶的東西,有文化記憶的東西,由于質(zhì)量好,他們可以一直用著這些帶有回憶和故事的東西。你可以在德國(guó)人的家庭看到他們還保留著使用著上個(gè)世紀(jì)60年代的電子管收音機(jī),這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是帶有回憶有故事的,十分珍貴的。他們生產(chǎn)的圓珠筆摔在地上 10 多次都依然可以用。他們建造的房子可以有上百年歷史都不會(huì)破舊,不會(huì)倒塌,就是被戰(zhàn)火摧毀了,德國(guó)人也一定要按原樣將其重建起來(lái)。德國(guó)人十分熱愛、尊重自己的文化,到怎樣一種地步呢?二戰(zhàn)以后德國(guó)人修的房子,完全是中世紀(jì)式晚期巴洛克時(shí)代和洛可可時(shí)代的風(fēng)格。因?yàn)槎?zhàn)結(jié)束后,德國(guó)幾乎所有的城市都成了一片廢墟,那些古老的房子基本上都被戰(zhàn)火摧毀,德國(guó)人非常心疼,因?yàn)榈聡?guó)人就是喜歡自己的文化。所以德國(guó)人死活也要把當(dāng)年的照片找出來(lái),把當(dāng)年的設(shè)計(jì)圖找出來(lái),一定要按原樣一座座地重修起來(lái)。這也是今天你在德國(guó)基本看不到什么現(xiàn)代化建筑的原因,他們的城市大多是中世紀(jì)式晚期巴洛克時(shí)代和洛可可時(shí)代的風(fēng)格的房子。

     德國(guó)有座王家歌劇院在二戰(zhàn)中被美國(guó)飛機(jī)全部炸毀,德國(guó)人心疼得不得了,那座歌劇院是過(guò)去建了 200 年才建好的,結(jié)果毀于一旦。為了保護(hù)他們的文化,二戰(zhàn)后德國(guó)人就把這片廢墟圈起來(lái),搞了一批科學(xué)家、文化學(xué)家、考古學(xué)家、建筑師、技術(shù)工人,大約上百號(hào)人,花了 35 年時(shí)間,把這堆破磚爛瓦又重新裝回去了,技藝之高超使得你現(xiàn)在再看這座王家歌劇院,怎么也看不出來(lái)是炸彈炸爛了以后又重新裝回來(lái)的。這座建筑也成了 " 世界文化遺產(chǎn) "。聯(lián)合國(guó)科教文組織的人說(shuō)," 這個(gè)行動(dòng)本身就屬于世界文化遺產(chǎn) "。因?yàn)榈聡?guó)的文化,因?yàn)榈聡?guó)人熱愛德國(guó)文化,才有了“不變的德國(guó)”。德國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不靠房地產(chǎn)市場(chǎng),所以一位德國(guó)建筑師很難拿到一個(gè)建筑項(xiàng)目,好不容易中了標(biāo),就一定會(huì)精心設(shè)計(jì),一定要把它搞成一個(gè)藝術(shù)精品,一定要讓它流芳百世。因此,在德國(guó),你永遠(yuǎn)也看不到有兩座建筑物會(huì)是一樣的。因此人們說(shuō),德國(guó)建筑師重視的不是 " 眼前利 ",而是 " 身后名 "。
      在一次記者招待會(huì)上,一位外國(guó)記者問(wèn)彼得 · 馮 · 西門子:" 為什么一個(gè) 8000 萬(wàn)人口的德國(guó),竟然會(huì)有 2300 多個(gè)世界名牌呢?" 這位西門子公司的總裁是這樣回答他的:" 這靠的是我們德國(guó)人的工作態(tài)度,是對(duì)每個(gè)生產(chǎn)技術(shù)細(xì)節(jié)的重視,我們德國(guó)的企業(yè)員工承擔(dān)著要生產(chǎn)一流產(chǎn)品的義務(wù),要提供良好售后服務(wù)的義務(wù)。" 當(dāng)時(shí)那位記者反問(wèn)他:" 企業(yè)的最終目標(biāo)不就是利潤(rùn)的最大化嗎?管它什么義務(wù)呢?" 西門子總裁回答道," 不,那是英美的經(jīng)濟(jì)學(xué),我們德國(guó)人有自己的經(jīng)濟(jì)學(xué)。德國(guó)人的經(jīng)濟(jì)學(xué)就追求兩點(diǎn):
      一、生產(chǎn)過(guò)程的和諧與安全;二、高科技產(chǎn)品的實(shí)用性。這才是企業(yè)生產(chǎn)的靈魂,而不是什么利潤(rùn)的最大化。企業(yè)運(yùn)作不僅僅是為了經(jīng)濟(jì)利益,事實(shí)上,遵守企業(yè)道德、精益求精制造產(chǎn)品,更是我們德國(guó)企業(yè)與生俱來(lái)的天職和義務(wù)!" 他們所體現(xiàn)的工作態(tài)度和企業(yè)文化與我們漢高的不謀而合。只不過(guò)我們的工業(yè)化起步慢,還沒(méi)能跟上他們的腳步。但我們堅(jiān)信,我們的態(tài)度會(huì)讓我們走得更快更遠(yuǎn),在不遠(yuǎn)的將來(lái),德國(guó)人也能知道我們的制管機(jī),了解我們的態(tài)度,了解我們對(duì)我們文化的熱愛。

     在德國(guó),沒(méi)有哪家企業(yè)是一夜暴富,迅速成為全球焦點(diǎn)的。他們往往是專注于某個(gè)領(lǐng)域、某項(xiàng)產(chǎn)品的 " 小公司 "、" 慢公司 ",但極少有 " 差公司 ",絕沒(méi)有 " 假公司 "。它們大多是擁有百年以上經(jīng)歷、高度注重產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的世界著名公司,也被稱之為 " 隱形冠軍 "。德國(guó)有家葡萄酒作坊,快 400 年了。二戰(zhàn)中很偶然留下來(lái)的,很幸運(yùn)沒(méi)被美國(guó)飛機(jī)炸到。德國(guó)的馬牌輪胎公司是 1871 年成立的,現(xiàn)在我國(guó)幾乎每個(gè)地級(jí)市都有它的分店。德國(guó)的阿迪達(dá)斯公司是 1920 年創(chuàng)辦的,至今也有 94 年以上的歷史了。你可以看到,德國(guó)這類企業(yè)都是有年頭的。

    德國(guó)的產(chǎn)品不打價(jià)格戰(zhàn),不與同行競(jìng)爭(zhēng)。為什么他們能對(duì)價(jià)格無(wú)所謂呢?一方面是由于有行業(yè)保護(hù),更重要的方面是他們知道價(jià)格并非決定一切,他們擁有獨(dú)一無(wú)二的先進(jìn)技術(shù)做保障,其他國(guó)家的產(chǎn)品根本沒(méi)有可比性。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),更長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)發(fā)展才是他們的目標(biāo),對(duì)于利潤(rùn),只要能保證基本利潤(rùn)就可以了。德國(guó)人寧愿 " 在保證基本利潤(rùn)的同時(shí),讓部分利潤(rùn)轉(zhuǎn)化成更高質(zhì)量的產(chǎn)品和更加完善的服務(wù) "。并且他們深知打價(jià)格戰(zhàn)可能會(huì)讓整個(gè)行業(yè)都陷入惡性循環(huán)。

      舉個(gè)例子,德國(guó)人造的鍋可以用上 100 年,因此每賣出一口,實(shí)際上也就等于“丟失”了一位顧客。相比日本的鍋,他們的鍋的壽命是20 年,所以顧客每 20 年就得再找他一次。很多人像我一樣疑惑,德國(guó)人明明可以像日本人一樣把使用期搞短一點(diǎn),賺更多的錢,也不至于丟失了回頭客,為什么還要把東西搞得那么結(jié)實(shí)呢?其實(shí)他們才是真正聰明的人,他們更注重的是品牌效應(yīng),注重口碑,注重客戶體驗(yàn),注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

他們認(rèn)為買了他們鍋的人都不用再買第二次,這就會(huì)有口皆碑,就會(huì)招來(lái)更多的人來(lái)買他們的鍋。事實(shí)也是如此,有家柏林的叫菲仕樂(lè)的廚具廠,是二戰(zhàn)后從過(guò)去的兵工廠轉(zhuǎn)產(chǎn)過(guò)來(lái)的,前后也不過(guò)幾十年時(shí)間,就賣出 1 億多口鍋了。而世界有快 80 億人口,還有 70 多億人口的大市場(chǎng)在等著他們呢。德國(guó)人的想法不一樣,他們營(yíng)銷戰(zhàn)略的路數(shù)也與眾不同,一筆生意,在你身上一輩子就做一次,讓你說(shuō)他的東西好,這就會(huì)感染到另外一個(gè)人,這個(gè)人再去做他的顧客,然后再感染第三個(gè)人,人家干的是這個(gè)事。

      探求本質(zhì),考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)
     今天德國(guó)只有三座城市,即柏林、漢堡、法蘭克福,被定為 " 國(guó)際化城市 ",以后打起仗來(lái)也宣布為 " 不設(shè)防城市 ",其他城市都是中小城市。絕大多數(shù)的德國(guó)人都生活在 5 萬(wàn)人、10 萬(wàn)人、15 萬(wàn)人、20 萬(wàn)人的城市里,連 50 萬(wàn)人口的城市,德國(guó)人都覺(jué)得太大了。德國(guó)城市的風(fēng)光幾乎都有這個(gè)特點(diǎn):城市天際線最高的地方一定是教堂的尖頂,任何建筑物都不能超過(guò)它。因?yàn)?/span>城市小,就容易守時(shí)。為了守時(shí),也必須得把城市設(shè)計(jì)得小一點(diǎn)。他們認(rèn)為要想在汽車大眾化時(shí)代做到城市不堵車,需要有兩個(gè)條件。第一個(gè)條件是任何樓房不要超過(guò)五層,在德國(guó),你要想建造六層以上的高樓,必須經(jīng)過(guò)議會(huì)投票通過(guò)才行。第二個(gè)條件是任何城市必須有一半的空間是馬路。只要你同時(shí)做到了這兩條,城市就不會(huì)堵車。這就是為什么德國(guó)人都能如此守時(shí)的原因。今天德國(guó)人一般只在柏林、漢堡、法蘭克福建高樓,那也是世界級(jí)的大高樓,但有一個(gè)條件,這種高樓從任何方向倒下來(lái)時(shí),不能壓到另一棟樓。所以越高的樓房,周邊留有的空地就越大。這就叫 " 探求事物的本質(zhì),確定長(zhǎng)期的戰(zhàn)略 "。德國(guó)人建房子時(shí),是一定要考慮到當(dāng)它倒下來(lái)時(shí)會(huì)發(fā)生什么事情的。
       德國(guó)貨物美不價(jià)廉
      ”德國(guó)制造 " 的優(yōu)勢(shì)并不在價(jià)格上,連德國(guó)人自己都承認(rèn) " 德國(guó)貨就是物美價(jià)不廉 "。你跟日本人可以談價(jià)格,但你跟德國(guó)人談價(jià)格,一刀都砍不下來(lái)。德國(guó)人甚至不承認(rèn)有 " 物美價(jià)廉 " 這回事。" 德國(guó)制造 " 的優(yōu)勢(shì)在于它的質(zhì)量,它解決問(wèn)題的專有技術(shù),它優(yōu)秀的售后服務(wù)。德國(guó)企業(yè)發(fā)展的一般產(chǎn)品都是具有世界領(lǐng)先水平、高難度,別國(guó)一時(shí)無(wú)法制造出來(lái)的產(chǎn)品。德國(guó) 30% 以上的出口商品,在國(guó)際市場(chǎng)上都是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的獨(dú)家產(chǎn)品。德國(guó)人生產(chǎn)的工業(yè)制造品,大到挖地鐵的掘進(jìn)機(jī),小到文秘工作中的訂書機(jī),從質(zhì)量上講都是世界第一。
       德國(guó)所有供 3 歲以下兒童食用的產(chǎn)品不得含有任何人工添加劑,必須是天然的;所有奶粉被列為藥品監(jiān)管;所有母嬰產(chǎn)品只允許在藥店出售,不允許在超市出售;所有巧克力都被規(guī)定要使用天然可可脂作為原料加工生產(chǎn);所有保健護(hù)膚品牌都必須要有自己的實(shí)驗(yàn)室和植物種植園,以保證取材于天然有機(jī)品質(zhì)。德國(guó)人生產(chǎn)的非工業(yè)用途的化學(xué)產(chǎn)品,例如清潔劑、洗手液、洗潔精,除了有清潔殺菌的功效以外,絕大多數(shù)采用了生物降解技術(shù),也就是靠微生物分解其中的化學(xué)成份,來(lái)將化學(xué)對(duì)人體的傷害減少到最小程度。德國(guó)人生產(chǎn)的濾水壺,既能過(guò)濾無(wú)機(jī)有害物,也能過(guò)濾有機(jī)有害物,并富含鎂元素。經(jīng)過(guò)德國(guó)濾水壺過(guò)濾后的水,是微微帶甜味的。(絕對(duì)支持環(huán)保)

         德國(guó)鍋具具有天然抗菌和耐高溫性質(zhì),既能節(jié)能環(huán)保,導(dǎo)熱效果又極佳,以至人們說(shuō)," 使用這種德國(guó)鍋具,一根蠟燭就能弄一頓美味佳肴。" 德國(guó)人生產(chǎn)的一口鍋,可以用上 100 年,因此很多德國(guó)人用的都是奶奶傳下來(lái)的鍋。對(duì)德國(guó)人來(lái)說(shuō),任何一樣廚具,一輩子只需要買一次,不需要買第二次,因?yàn)槟阋惠呑右灿貌粔乃?。德?guó)人生產(chǎn)的煨湯用的鍋,完全是鋼鐵鑄造的,沉重得連男人都有點(diǎn)端不動(dòng),那鍋蓋內(nèi)側(cè)有奇特的花紋,我問(wèn)一位德國(guó)的銷售商:" 搞這些花紋干嘛?" 他說(shuō):" 它蓋上去后,水蒸氣就能上下自然循環(huán),不易燒干,這是一種技術(shù)。" 德國(guó)的鍋具,蓋上去個(gè)個(gè)嚴(yán)絲合縫,說(shuō)三分鐘開鍋就三分鐘開鍋,能為你省下不少煤氣費(fèi)。
      為什么德國(guó)的產(chǎn)品動(dòng)不動(dòng)就 " 能用 100 年 " 呢?一個(gè)原因是,德國(guó)沒(méi)有資源,幾乎所有重要的工業(yè)原材料都是靠國(guó)外進(jìn)口來(lái)的,所以必須物盡其用,盡量延長(zhǎng)使用期,這才是對(duì)原材料最大的節(jié)約。另外一個(gè)原因是,德國(guó)人認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,主要體現(xiàn)在是否‘經(jīng)久耐用上。德國(guó)人重視用戶感受,追求長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,這是值得我們學(xué)習(xí)改進(jìn)的。

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